(199) Extracción y caracterización del aceite esencial de la hoja de momo (piper auritum)
- cimorizaba
- 5 oct 2019
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Actualizado: 10 oct 2019
AUTORES: José de los Santos López Lázaro
José Ramón Carrera Aguilar
Yuridia Evelin Hernández Cardeño
Marcia Eugenia Ojeda Morales
Ana Laura Severo Domínguez
RESUMEN: En esta investigación se extrajo aceite esencial de las hojas de la planta Piper auritum (Kunth) llamada comúnmente hierba santa o momo, aplicando extracción supercrítica, en la técnica se utilizó CO2. Para la experimentación se estableció un diseño experimental central compuesto, en el cual se registraron temperatura y presión, los intervalos de operación (45 a 55 °C y 3000 a 5000 psi) fueron definidos con base en estudios previamente realizados. El flujo de CO2 utilizado fue de 3.65 g/min. La extracción estática, tuvo un tiempo de 10 min y la extracción dinámica, un tiempo de 30 min. El aceite obtenido fue analizado por la técnica de cromatografía de gases, en donde se encontró la presencia de safrol en mayor porcentaje (81-91%), el cual puede ser usado como precursor en la producción de fármacos, además cuenta con actividad repelente y sería ideal para ser usado en elaboración de plaguicidas naturales.
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